针对你提出的“送外卖撞人犯什么罪”的问题，首先我们要明确的是，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判定。下面我将从不同角度为你详细解析：

1. 一般情况下的交通肇事：

   • 如果外卖员在送餐过程中，因违反交通运输管理法规（如超速、闯红灯等）而撞人，且造成了重伤、死亡或重大财产损失，那么这种行为可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

2. 特殊情况下的故意或过失犯罪：

   • 如果外卖员在撞人时存在故意（如报复社会、恶意冲撞等），那么可能构成故意伤害罪或故意杀人罪，这取决于被撞者的伤势程度和外卖员的主观恶意。
   • 如果外卖员因疏忽大意或过于自信而没有预见到撞人的可能性，或者虽然预见到但轻信能够避免，结果导致撞人事故发生，那么可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。

3. 民事责任：

   • 除了刑事责任外，外卖员还可能承担民事责任。如果撞人事故给被撞者造成了损害（如医疗费用、误工费等），外卖员需要依法进行赔偿。

综上所述，送外卖撞人可能构成的罪名和承担的责任取决于多种因素，包括外卖员的行为、主观心态、被撞者的伤势程度以及事故发生的具体情况等。因此，在处理这类案件时，需要综合考虑各种因素，并依据相关法律法规进行判定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。