针对你提出的“酒后用手机打一个素不相识的人怎么处罚”的问题，首先我们要明确的是，这一行为可能涉及多个法律层面，包括但不限于治安管理处罚、刑事责任以及民事赔偿责任。下面我将逐一分析：
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，酒后殴打他人属于违反治安管理的行为，可能会受到行政拘留、罚款等处罚。具体处罚程度会根据伤害程度、行为人的主观恶性以及社会影响等因素综合考虑。
刑事责任：
- 如果酒后殴打他人导致对方受伤，且伤情达到轻伤或更严重的程度，那么行为人可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》，故意伤害罪可处以有期徒刑、拘役、管制等刑罚，并可能附带民事赔偿。
- 此外，如果行为人在殴打过程中使用凶器或者造成其他严重后果，还可能构成更严重的犯罪，如故意杀人罪、故意伤害致人重伤或死亡等。
民事赔偿责任：
- 无论是否构成犯罪，只要行为人酒后殴打他人并造成对方损害，都需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、误工费、精神损失费等合理费用。
综上所述，酒后用手机打一个素不相识的人，可能会面临治安管理处罚、刑事责任以及民事赔偿责任。具体法律后果取决于行为的性质、后果以及行为人的主观恶性等因素。如果你或你身边的人遇到了类似情况，建议及时向警方报案，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。同时，也提醒大家，饮酒后应保持理智，避免发生不必要的冲突和纠纷。