如果续聘物业的业主投票不通过，那么根据法律规定，物业服务企业应当终止服务，业主委员会可以依据投票结果选聘新的物业服务企业。以下是对此问题的详细分析：

一. 业主投票的法律效力

1. 投票决定权：根据《中华人民共和国民法典》第二百七十八条，选聘和解聘物业服务企业是由业主共同决定的事项之一。这意味着，业主通过投票来决定是否续聘物业，是具有法律效力的。
2. 投票结果的应用：投票结果应当被尊重和执行。如果投票结果显示不续聘物业，那么业主委员会应当依据此结果来操作，不得无视或违背业主的意愿。

二. 物业服务的终止与选聘

1. 物业服务的终止：当业主投票决定不续聘物业时，现有的物业服务企业应当按照法律规定和合同约定，有序地终止服务，并做好交接工作。
2. 新物业的选聘：业主委员会在得到不续聘的投票结果后，应当启动新物业的选聘程序，通过公开、公平、公正的方式选聘新的物业服务企业。

三. 实际操作建议

1. 明确投票结果：首先，业主委员会应当确保投票过程的公正性，并准确统计投票结果。如果投票结果确实显示不续聘物业，那么应当及时向物业服务企业发出通知。
2. 沟通协商：在通知物业服务企业的同时，业主委员会可以与物业服务企业进行沟通协商，明确终止服务的时间和交接事宜，以避免出现服务中断或交接不畅的情况。
3. 启动选聘程序：在确保现有物业服务企业能够有序退出的前提下，业主委员会应当尽快启动新物业的选聘程序，以确保小区的正常管理和服务不受影响。

综上所述，如果续聘物业的业主投票不通过，物业服务企业应当终止服务，业主委员会应当依据投票结果选聘新的物业服务企业。在实际操作中，业主委员会应当确保投票过程的公正性，并及时与物业服务企业进行沟通协商，以确保小区的和谐稳定和正常管理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。