针对子女不赡养老人的问题，如果您需要法律援助，可以按照以下步骤进行：

一、确认自身符合法律援助条件

通常，经济困难是申请法律援助的重要考量因素。您可以提供低保证、特困人员供养证等能证明您经济状况的材料，以表明您因经济原因无力支付法律服务费用。

二、准备申请材料

1. 身份证明：如身份证、户口本等能证明您身份的证件。
2. 相关证据材料：包括与不赡养老人事项相关的证据，如老人就医记录、与赡养人沟通协商的记录、子女未履行赡养义务的相关证明等，用以说明赡养问题的存在及具体情况。
3. 法律援助申请表：需如实填写申请法律援助的事项、理由及自身经济状况等信息。

三、向有管辖权的法律援助机构提出申请

您应向老人住所地或赡养纠纷发生地的法律援助机构提交申请材料。法律援助机构在收到申请后，会进行审查，通过调查核实您的经济状况及案件情况，决定是否给予法律援助。

四、其他途径寻求帮助

除了申请法律援助，您还可以：

1. 向当地村委会、社区委员会或妇女联合会求助：这些机构提供调解服务，可以帮助您与子女进行沟通和协商，以期达成赡养协议。如果调解无果，它们还可以为您提供法律上的指引。
2. 向人民法院起诉：如果子女在调解后仍然不履行赡养义务，您有权向人民法院提起诉讼，要求子女承担赡养责任。法院会根据法律规定和案件事实，作出相应的判决。

五、法律后果

需要强调的是，赡养老人是子女应尽的法定义务。如果子女有能力赡养却拒绝履行赡养义务，情节恶劣的，可能构成遗弃罪，面临刑事处罚。因此，子女应充分认识到赡养老人的重要性，积极履行赡养义务，避免不必要的法律纠纷。

综上所述，如果您遇到子女不赡养老人的问题，可以通过上述途径寻求法律援助和帮助，以维护自己的合法权益。