对于出租车不安装棚顶灯的行为，具体的处罚措施可能会因地区和具体法规的不同而有所差异。一般来说，出租车作为公共交通工具，需要遵守一系列特定的规定和标准，以确保乘客的安全和服务的规范性。棚顶灯作为出租车的一部分，通常用于显示车辆的空车或载客状态，对于乘客和交通管理都具有一定的指示作用。

如果出租车未按照规定安装棚顶灯，可能会被视为违反了相关的交通运营规定或车辆管理规定。在这种情况下，交通管理部门或相关执法机构有权对违规车辆进行处罚。处罚的具体形式可能包括罚款、警告、责令改正等，严重时甚至可能面临暂停运营或吊销运营许可证等更严厉的处罚。

为了获取最准确的处罚信息，建议您查阅所在地区的相关法规或咨询当地的交通管理部门。同时，作为出租车运营者，也应确保车辆符合所有规定的安全和服务标准，以避免不必要的法律风险和处罚。