根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，加班时间的计算、分类以及加班工资的支付均有明确规定。以下是对加班时间计算的详细解答：

一、加班时间的界定

1. 正常工作时间：

   • 劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时（也有说法为40小时，具体根据最新法规或地方规定确定）。
   • 超出此范围的工作时间通常被视为加班时间。

2. 特殊工时制：

   • 不定时工作制：适用于因工作性质无法按标准工作时间衡量的职工，一般不存在加班概念。
   • 综合计算工时工作制：以一定周期（如周、月、季、年）综合计算工作时间，超过法定标准工作时间的部分视为加班。

二、加班时间的分类与计算

1. 平时加班：

   • 指正常工作日内超过法定工作时间（8小时）的加班。
   • 计算方式：平时加班时间 = 实际工作时间 - 8小时。

2. 周末加班：

   • 指星期六、日安排的工作。
   • 计算方式：周末加班时间 = 实际工作时间。
   • 若之后能安排补休，可不支付加班工资；否则，需按照不低于工资的200%支付。

3. 法定节假日加班：

   • 指国家规定的法定节假日安排的工作。
   • 计算方式：法定节假日加班时间 = 实际工作时间。
   • 需按照不低于工资的300%支付加班工资，且不能以补休代替。

三、加班工资的计算

1. 工作日加班：

   • 支付标准：不低于工资的150%。
   • 计算方式：小时加班工资 = 月工资 ÷（月计薪天数21.75 × 8小时）× 150% × 加班小时数。

2. 休息日加班：

   • 支付标准：不能安排补休的，支付不低于工资的200%。
   • 计算方式：小时加班工资 = 月工资 ÷（月计薪天数21.75 × 8小时）× 200% × 加班小时数。

3. 法定休假日加班：

   • 支付标准：支付不低于工资的300%。
   • 计算方式：小时加班工资 = 月工资 ÷（月计薪天数21.75 × 8小时）× 300% × 加班小时数。

四、注意事项

1. 特殊情况加班：在自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备故障影响生产和公众利益时，延长工作时间可能不受一般限制。
2. 加班时间记录与支付：用人单位应准确记录劳动者的加班时间，并确保及时足额支付加班费。
3. 劳动者权益保护：劳动者有权了解自己的加班时间和加班费计算情况。如发现用人单位存在违法行为，可向劳动监察部门投诉举报。

综上所述，加班时间的计算及加班工资的支付均受《劳动法》及相关法律法规的严格规范。用人单位应依法行事，保障劳动者的合法权益；同时，劳动者也应了解自身权益，维护自己的合法利益。