工伤没有劳动合同，工资由另一家公司发放，赔偿责任应由用工单位承担。具体分析如下：

1. 用工责任明确：根据《劳动合同法》的规定，即便没有签订书面的劳动合同，但如果实际上形成了用工关系，用工单位依然要承担工伤赔偿的责任。工伤赔偿的责任主体是用工单位，即实际使用劳动者的单位，这是因为工伤赔偿是基于用工关系而产生的赔偿责任，与工资发放的单位并无直接关系。

2. 赔偿范围广泛：工伤赔偿包括但不限于医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。这些赔偿项目均应由用工单位承担，确保劳动者因工伤而受到的损失得到全面、合理的补偿。

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