您可以考虑通过法律途径来追回那两千块钱，具体方式为向人民法院提起民事诉讼。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 法律依据与起诉准备

1. 起诉权利：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条，您有权向人民法院递交起诉状，以维护自己的合法权益。这是您追回那两千块钱的法律基础。
2. 起诉状内容：起诉状应明确被告信息、诉讼请求、事实与理由等。在您的案例中，应详细阐述对方拿了钱但未办事的事实，以及您要求返还这两千块钱的诉讼请求。

二. 证据准备

1. 关键证据：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，您在提起民间借贷诉讼时，应提供借据、收据、欠条等债权凭证，以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。虽然您的案例可能不完全属于民间借贷，但这一规定同样强调了证据的重要性。您应尽可能收集转账记录、聊天记录、证人证言等证据，以证明对方确实收了钱但未履行相应义务。

三. 诉讼费用

1. 费用交纳：根据《诉讼费用交纳办法》第二条，提起民事诉讼需要交纳诉讼费用。具体费用标准会根据案件性质、标的额等因素确定。您可以在起诉前向当地法院咨询具体的诉讼费用标准。

四. 诉讼流程

1. 立案：您向人民法院递交起诉状后，法院将在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告。
2. 答辩：被告应在收到起诉状之日起十五日内提出答辩状。若被告不提出答辩状，不影响人民法院审理。
3. 审理与判决：法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。若判决支持您的诉讼请求，对方需返还您那两千块钱。

我建议您在起诉前尽量与对方协商解决，若协商无果，则坚决通过法律途径维护自己的权益。在准备起诉材料时，务必确保证据充分、起诉状内容准确无误。如有进一步需要，您可以继续咨询我。