以自残的方式威胁讨薪是犯法的。

首先，从法律角度来看，以自残的方式威胁讨薪可能触犯多个法律规定。一方面，自残行为本身可能构成对自身健康的伤害，这不仅违反了保护个人身体健康的基本原则，也可能引发一系列的法律责任。另一方面，威胁讨薪的行为可能构成敲诈勒索或者寻衅滋事等违法行为，这些行为都会受到法律的制裁。

其次，从道德和社会影响的角度来看，以自残的方式威胁讨薪也是不可取的。这种行为不仅会对自己的身心健康造成严重影响，还可能对家庭和社会造成不良影响。同时，这种极端的讨薪方式也往往无法真正解决问题，反而可能使问题变得更加复杂和棘手。

因此，我建议如果你面临薪资纠纷或者其他劳动问题，应该通过合法途径来解决。比如，你可以向劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。这样不仅可以避免触犯法律，还可以更有效地解决问题，保护自己的合法权益。

总之，以自残的方式威胁讨薪是犯法的，不仅可能面临法律责任，还会对自己的身心健康和家庭社会造成不良影响。建议通过合法途径来解决劳动问题，维护自己的合法权益。