针对你提出的“利息未给全最简单处理方法”这一问题，我首先明确一点：处理此类问题应基于借款协议的合法性及利息条款的明确性。以下是我为你提供的几种处理方法，你可以根据实际情况选择适合的方式：

1. 友好协商：

   • 这是最直接且成本较低的方法。你可以与借款人进行沟通，明确利息未给全的情况，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
   • 在协商过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

2. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 首先，确保你手中有完整的借款协议、转账记录及聊天记录等证据，以证明借贷关系的真实性及利息约定的有效性。
   • 然后，你可以向法院提起诉讼，要求借款人按照协议支付利息。法院将会根据证据和法律法规来裁定借款人的责任及支付金额。

3. 预期违约的考虑：

   • 如果借款人已经明确表达或者通过行为表现出其将无法履行还款义务，如拒绝支付利息、恶意转移资产等，你可以在债务履行期限届满前要求借款人承担违约责任，并向法院提起诉讼。
   • 但请注意，这种情况下你需要提供充足的证据来支持你的主张，否则可能会面临败诉的风险。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，务必确保自己的行为合法合规，避免采取任何违法或不当的手段。
   • 同时，也要关注诉讼时效等法律因素，确保自己的权益得到有效保护。

综上所述，处理利息未给全的问题时，你可以首先尝试友好协商；如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，并确保自己的行为合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。