关于“工人脚趾头断了赔多少钱”这个问题，赔偿金额并不是固定的，而是需要根据具体情形来判断。以下是我根据相关法律法规和常见实践，为您提供的详细解答：
一、工伤赔偿情况
如果工人的脚趾头断裂是由于工伤造成的，那么赔偿将涉及多个方面，包括但不限于医疗费用、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
医疗费用：用于治疗工伤所需的费用，包括医药费、手术费等，将由工伤保险基金支付。
停工留薪期工资：工人在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
一次性伤残补助金：根据伤残等级确定，一般脚趾头骨折可能被认定为十级伤残，此时会赔偿7个月的本人工资。
其他费用：如住院伙食补助费、护理费、交通食宿费等，也可能根据具体情况由工伤保险基金或用人单位支付。
如果劳动关系解除，工人还可以获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准由各省、自治区、直辖市人民政府规定。
二、非工伤赔偿情况
如果工人的脚趾头断裂不是由于工伤造成的，而是由于其他人身损害造成的，那么赔偿将依据侵权责任法等相关法律法规进行。此时，赔偿项目可能包括医疗费、护理费、残疾赔偿金等，具体数额也会受到伤残等级、当地经济水平及责任划分等多种因素的影响。
三、结论
综上所述，工人脚趾头断了能赔多少钱，并没有一个固定的答案。它取决于多个因素，包括是否属于工伤、伤残等级、当地经济水平以及责任划分等。因此，建议工人在受伤后，及时申请工伤认定（如适用）和伤残鉴定，以便准确计算赔偿金额并维护自身合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。