食品安全法148条不适用于初级农产品。下面我将从法律条款和实际应用两个角度进行解释：

1. 法律条款角度：

   • 《食品安全法》第一百四十八条主要规定的是消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的赔偿问题。该条款明确指出，消费者因购买、食用不符合食品安全标准的食品而受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿。
   • 然而，《食品安全法》第二条对“食品”进行了定义，并明确将“供食用的源于农业的初级产品”（即初级农产品）排除在“食品”定义之外。因此，从法律条款的字面意义上来看，初级农产品并不直接受《食品安全法》第一百四十八条的约束。

2. 实际应用角度：

   • 在实际操作中，初级农产品的质量安全主要受到《农产品质量安全法》等法律法规的监管。对于初级农产品的质量问题，消费者可以依据《农产品质量安全法》等相关法律法规来维护自己的权益。
   • 如果初级农产品在加工、销售过程中被添加了有害物质或者不符合相关质量标准，导致消费者受到损害，消费者可以依据相关法律法规向经营者或生产者要求赔偿，但这并不是直接依据《食品安全法》第一百四十八条。

综上所述，食品安全法148条不适用于初级农产品。如果你在实际生活中遇到了初级农产品的质量问题，可以依据《农产品质量安全法》等相关法律法规来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。