超标的保全解除确实需要征求申请人的意见。以下是对此问题的详细分析：

在司法实践中，保全措施是为了保障债权人的权益，在判决前对债务人的财产进行的一种临时性限制措施。当保全的财产价值明显超出债权额时，就构成了超标的保全。对于这种情况，法律程序上通常要求解除超标的部分的保全，以维护债务人的合法权益。

在解除超标的保全的过程中，申请人的意见是至关重要的。因为申请人作为保全措施的申请者，对案件的情况、债权的数额以及保全的必要性有着最直接的了解。因此，在决定解除超标的保全时，法院或相关机关通常会征求申请人的意见，以了解其是否同意解除超标的部分的保全，以及对于解除后可能产生的影响有何看法。

如果申请人同意解除超标的部分的保全，那么法院或相关机关会按照法定程序进行解除操作。如果申请人不同意解除，那么法院或相关机关可能会进一步审查案件情况，以确定是否确实存在超标的保全的情况，并据此作出是否解除的决定。

综上所述，超标的保全解除是一个需要综合考虑多方面因素的过程，其中申请人的意见是不可或缺的一部分。因此，在实际操作中，确实需要征求申请人的意见来确保解除超标的保全的合法性和合理性。