针对“教师工伤休假是否扣绩效工资”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、法律规定与原则
根据相关法律法规，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这里的“原工资福利待遇”应理解为包含绩效工资在内的正常工资性收入。因为绩效工资也是工资的组成部分，工伤期间教师无法正常工作并非其主观过错，而是因工伤导致，所以通常情况下不应扣发其绩效工资。
二、绩效工资的性质与发放
绩效工资作为教师工资的组成部分，若在工伤前正常发放，工伤期间通常也应继续发放。这是因为绩效工资旨在激励教师积极工作，提高教学质量，而工伤并非教师个人原因造成的工作缺失，因此不应影响其绩效工资的发放。
三、特殊情况的处理
虽然原则上工伤期间不应扣发绩效工资，但也有一些特殊情况需要考虑：
学校规章制度：若学校有明确且合理合法的绩效工资发放制度，且该制度规定在特定工伤情形下可扣发绩效工资（这种规定通常较为罕见，且需确保不违反法律法规强制性规定），则可按制度执行。但这种情况需要确保制度的合法性和合理性，并经过民主程序制定和公示。
绩效与实际工作成果的挂钩：若绩效工资的发放与实际工作成果紧密挂钩，且工伤职工在停工留薪期确实无法完成相应工作任务，单位可与职工协商，按照合理比例发放绩效工资。但这种协商应基于公平和合理的原则，不能无故停发或过度扣发。
四、结论与建议
综上所述，教师工伤休假期间，绩效工资一般是不应被扣除的。若学校存在扣发绩效工资的情况，教师应首先与学校进行沟通协商，要求学校说明扣除的依据和理由。若协商不成，教师可向当地教育行政部门反映情况，或寻求劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，教师应保留好相关证据，如工伤认定证明、工资单、规章制度等，以便在必要时提供有力支持。