当三方协议中的用人单位出现违约情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、仔细查看协议条款

首先，您需要仔细研读三方协议中关于用人单位违约的具体条款。这些条款通常会明确违约责任、违约金的支付方式及金额，以及争议解决的方式（如协商、仲裁或诉讼等）。了解这些条款是后续处理违约问题的基础。

二、与用人单位协商解决

在发现用人单位违约后，您可以尝试与其进行友好协商。在协商过程中，您可以提出用人单位的违约行为，并提供相关证据来支持您的主张。例如，如果用人单位未能按照协议提供约定的工作岗位或薪资待遇，您可以提供相关的证据材料。通过协商，您可能能够与用人单位达成一致的解决方案，如要求用人单位履行协议、支付违约金或采取其他补救措施。

三、寻求学校协助

如果协商未能取得满意的结果，您可以向学校就业指导部门寻求协助。学校作为三方协议的一方，通常会愿意介入协调，帮助解决违约问题。学校可以与用人单位进行沟通，促使其履行协议或承担违约责任。

四、采取法律途径

如果协商和学校协助均未能解决问题，您可以根据三方协议中的争议解决条款，采取法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以选择向仲裁机构申请仲裁或向有管辖权的人民法院提起诉讼。在申请仲裁或提起诉讼时，您需要提供充分的证据来证明用人单位的违约行为以及由此给您造成的损失。如果仲裁或诉讼结果支持您的主张，您可以要求用人单位承担违约责任，并赔偿因违约造成的损失。

五、注意事项

1. 在处理违约问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
2. 请务必保留好所有与违约问题相关的证据材料，以便在协商、仲裁或诉讼过程中使用。
3. 如果您对法律程序不熟悉，建议咨询专业的法律人士或律师，以获取更详细的法律建议和支持。

总之，当三方协议中的用人单位出现违约情况时，您可以通过仔细查看协议条款、与用人单位协商解决、寻求学校协助以及采取法律途径等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。