针对您提出的“离入住还有8天酒店不给退怎么办”的问题，以下是我根据您的需求进行的详细解答：

首先，您有权要求酒店退款，但具体退款情况需根据酒店政策、合同条款以及相关法律法规来综合判断。

1. 与酒店协商：

   • 您应首先尝试与酒店进行协商，明确表达您的退款诉求和理由。
   • 在协商过程中，您可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，强调消费者的合法权益应得到保护，特别是酒店若存在不公平、不合理的退款政策时。
   • 如果酒店同意退款，那么问题可以得到迅速解决。

2. 审查合同条款：

   • 仔细查看您与酒店之间签订的租赁合同或预订协议，特别是关于退款、取消预订的相关条款。
   • 如果合同中存在对消费者不利的格式条款，如“不可取消”或“不可退款”等，您应评估这些条款的合法性。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无效的格式条款对您不具有法律约束力。

3. 向消费者协会投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，请求其进行调解。
   • 消费者协会具有调解消费纠纷的职能，能够提供专业的帮助和支持。

4. 向相关行政部门投诉：

   • 您还可以向当地的市场监督管理部门或旅游局等相关部门反映情况。
   • 这些部门会根据法律法规对酒店进行调查和处理，以保障消费者的合法权益。

5. 寻求法律救济：

   • 如果以上方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向人民法院提起诉讼，要求酒店退还相应的款项。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明酒店的退款政策存在不合法或不合理之处。

先综上所述，您可以尝试与酒店进行协商，若协商无果，再依次考虑向消费者协会投诉、向相关行政部门投诉以及寻求法律救济等方式来维护自己的合法权益。在处理过程中，请务必保留好相关证据，如预订记录、合同条款、沟通记录等，以便在需要时提供证明。