关于1979年出生的女职工社保最低需要交多少年的问题，这主要取决于具体的政策规定以及个人的参保情况。

首先，根据现行政策，参加职工基本养老保险的个人达到法定退休年龄时，累计缴费需满十五年才能领取养老金。对于1979年出生的女职工，其具体的退休年龄可能会受到国家正在推进的渐进式延迟法定退休年龄改革的影响。不过，就目前而言，我们可以按照一般规定来理解。

如果这位女职工一直在企业工作并缴纳社保，那么她需要确保在到达退休年龄前累计缴费满十五年。如果她到达退休年龄时缴费不足十五年，她可以选择延长缴费至满十五年，或者如果她在社会保险法实施前参保，并且在延长缴费五年后仍不足十五年，她还可以选择一次性缴费至满十五年。

另外，如果这位女职工在某段时间内转为灵活就业，并继续以灵活就业者的身份缴纳社保，这同样会计入她的累计缴费年限。无论是企业职工社保还是灵活就业社保，只要累计缴费满十五年，并且达到法定退休年龄，她就有资格领取养老金。

然而，值得注意的是，由于政策可能会随着时间的推移而发生变化，因此建议这位女职工密切关注相关政策动态，并根据自身情况做好规划。她可以通过各类官方渠道了解后续详细政策规定，以确保自己的权益得到保障。

总的来说，1979年出生的女职工社保最低需要交多少年并没有一个固定的答案，这取决于她的具体参保情况以及政策规定。但无论如何，累计缴费满十五年是一个基本的要求，也是领取养老金的基本条件。