个人所得税上的工资是扣完五险一金的。在计算个人所得税时，确实需要先扣除五险一金的个人缴纳部分。根据我国《个人所得税法实施条例》第二十五条的规定，单位为个人缴付和个人缴付的基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、住房公积金等，均可以从纳税义务人的应纳税所得额中扣除。这意味着，税前工资在扣除五险一金个人承担部分后，再依据相关法律规定计算个人所得税。

详细来说：

1. 扣除五险一金：首先，从纳税人的总收入中扣除其个人应缴纳的五险一金部分。
2. 基本减除费用：接着，再减去每年6万元（即每月5000元）的基本减除费用。
3. 专项附加扣除：如果纳税人符合相关条件，还可以享受子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人等专项附加扣除。
4. 其他依法确定的扣除：还有其他依法确定的扣除项目，如符合条件的公益捐赠等，也可以从应纳税所得额中扣除。

完成上述扣除后，剩余的金额即为应纳税所得额，然后根据应纳税所得额的大小和相应的税率表，确定纳税人应缴纳的个人所得税税额。

举例说明：

假设小张的月工资收入为10000元，当月五险一金个人缴纳部分为1000元。在计算个人所得税时，首先扣除五险一金个人承担部分，得到9000元；然后再减去每月5000元的基本减除费用，得到4000元；假设小张没有其他专项附加扣除和其他依法确定的扣除项目，那么这4000元就是其应纳税所得额。最后，根据对应的税率和速算扣除数来确定小张当月应纳的个人所得税税额。

综上所述，个人所得税的计算是在扣除五险一金后进行的，这样的计算方式旨在确保税收的公平性和合理性。如果你还有其他关于税收或劳动法律方面的问题，可以直接向我咨询。