针对您提出的问题“不发农民工工资会怎么办”，以下是一些详细的解答和建议：
首先，如果农民工遭遇公司拖欠工资，可以采取以下措施来维权：
主动与公司协商：
- 与公司负责人或财务部门进行沟通，明确表达要求支付工资的意愿。
- 在协商过程中，建议保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
向当地劳动监察部门投诉：
- 携带劳动合同、工资支付凭证等相关材料，前往当地劳动监察部门进行投诉。
- 劳动监察部门会依法对投诉进行调查，并可能下达限期支付工资的指令。
申请劳动仲裁：
- 如果协商和投诉均无果，农民工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，需要提交详细的仲裁申请书，并附上相关证据材料。
- 仲裁机构会依法进行裁决，要求公司支付拖欠的工资及可能的赔偿。
法律诉讼：
- 如果公司不执行仲裁裁决，农民工可以到法院起诉。
- 在起诉过程中，需要明确被告信息、诉讼请求等，并由法院进行审理和判决。
其次，公司拖欠农民工工资可能会承担以下后果：
民事责任：
- 法院可能会判决公司支付拖欠的工资及逾期支付的利息。
- 如果公司拒不履行判决，农民工可以申请强制执行，法院有权查封、扣押、冻结公司财产用于支付工资。
行政责任：
- 劳动行政部门可以责令公司限期支付工资，逾期不支付的，将责令公司按应付金额50%以上100%以下的标准向农民工加付赔偿金。
刑事责任：
- 如果公司以转移财产、逃匿等方法逃避支付工资，或者有能力支付而不支付，数额较大，并经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能会构成拒不支付劳动报酬罪。
- 在这种情况下，公司直接负责的主管人员和其他直接责任人员会被追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役和罚金等刑罚。
最后，对于农民工来说，积极维权是非常重要的。在遇到拖欠工资的情况时，应该及时采取行动，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也要保留好相关证据，以便在维权过程中使用。如果遇到困难或不确定如何操作，可以咨询专业的法律人士或劳动监察部门的工作人员。