关于“五保户死后田地属于哪个所有”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

结论前置

五保户死后，其田地的归属需根据具体情况来确定，主要涉及宅基地和承包地两个方面。宅基地由农村集体收回；承包地的处理则根据承包方式和家庭情况有所不同，但一般也归农村集体经济组织所有。

宅基地的归属

1. 所有权归属：宅基地的所有权归农村集体所有，五保户生前仅享有使用权，而无所有权。
2. 使用权处理：五保户去世后，其宅基地由农村集体收回。若五保户有符合申请宅基地条件的继承人，在履行相关手续后，可重新申请使用该宅基地；若无符合条件的继承人，则由集体重新安排使用。

承包地的归属

1. 家庭承包方式取得的土地：

   • 若五保户以家庭为单位承包土地，且家庭还有其他成员，则土地承包经营权由其他家庭成员继续享有，不因五保户去世而收回。
   • 若五保户以个人名义单独承包土地，且家庭无其他成员，其承包地在承包期内可由继承人继续承包（但五保户通常无法定继承人）。此时土地由发包方（村集体）收回，并可能重新发包给本集体经济组织其他成员。实践中，可能会考虑给予五保户生前照顾较多的人一定期限的土地经营权益。

2. 其他方式承包的土地：

   • 五保户通过招标、拍卖、公开协商等方式承包的“四荒地”等土地，其承包权益在承包期内可以依法继承。有继承人愿意继续经营并履行合同义务的，可继续承包；无继承人或继承人放弃的，由发包方收回另行处置。

特殊情况与处理原则

• 若五保户与其他人共同承包土地，五保户去世后，其他共有人仍享有各自部分的土地使用权。
• 在处理五保户土地问题时，应遵循相关法律法规和政策规定，确保土地资源的合理利用和保护。同时，考虑到地方政策和实际情况的差异，具体执行时可能会有所不同。

综上所述，五保户死后，其田地（包括宅基地和承包地）的归属和处理需遵循相关法律法规和政策规定。在处理过程中，应确保土地资源的合理利用和保护，并尊重五保户的合法权益及其生前意愿（如遗嘱或遗赠扶养协议的存在）。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。