五保户死亡后，其田亩（包括宅基地和承包地）的归属问题，需根据具体情况和相关法律法规综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、宅基地的归属
所有权归属：
- 宅基地的所有权归农村集体所有，五保户生前仅享有使用权，而无所有权。
使用权处理：
- 五保户去世后，其宅基地由农村集体收回。这是基于宅基地的集体所有性质，以及五保户作为集体成员之一，其使用权随其死亡而终止。
- 若五保户有符合申请宅基地条件的继承人（如子女或其他近亲属），在履行相关手续后，可重新申请使用该宅基地。但这种情况较为特殊，因为五保户通常无独立生活能力，其继承人可能也已享受宅基地权益。
- 若无符合条件的继承人，则宅基地由集体重新安排使用，如用于集体公益事业或重新分配给其他符合条件的集体成员。
二、承包地的归属
承包地的归属问题相对复杂，需根据承包方式和家庭情况来具体分析：
家庭承包方式取得的土地：
- 若五保户以家庭为单位承包土地，且家庭还有其他成员，则土地承包经营权由其他家庭成员继续享有，不因五保户去世而收回。这是基于家庭承包的连续性原则，确保家庭成员的基本生活需求。
- 若五保户以个人名义单独承包土地，且家庭无其他成员，根据《农村土地承包法》，其承包地在承包期内可由继承人继续承包。但五保户通常无法定继承人，此时土地由发包方（村集体）收回，并可能重新发包给本集体经济组织其他成员。实践中，可能会考虑给予五保户生前照顾较多的人一定期限的土地经营权益，以体现公平和人文关怀。
其他方式承包的土地：
- 五保户通过招标、拍卖、公开协商等方式承包的“四荒地”等土地，其承包权益在承包期内可以依法继承。有继承人愿意继续经营并履行合同义务的，可继续承包；无继承人或继承人放弃的，由发包方收回另行处置。
三、特殊情况与处理原则
- 五保供养协议：若五保户与村集体经济组织签订了供养协议，且协议中明确约定了死后财产的处置方式，包括责任田的归属，则应优先执行协议约定。
- 继承法的适用：若五保户生前立有遗嘱或遗赠协议，且内容合法，指定了责任田相关权益的继承人，则该继承人可依法获得相应权益。但需注意，土地所有权仍归集体，继承人仅享有使用权或经营权。
- 地方政策差异：由于地方政策和实际情况的差异，具体执行时可能会有所不同。因此，在处理五保户土地问题时，应充分考虑当地政策和实际情况，确保处理的合法性和合理性。
四、建议与注意事项
- 尊重五保户的遗愿和生前安排：在处理五保户土地问题时，应尽可能尊重其遗愿和生前安排，特别是供养协议中的约定。
- 确保程序的合法性和公正性：在处理过程中，应遵循相关法律法规和政策规定，确保程序的合法性和公正性。同时，应维护村集体成员的权益和土地的有效利用。
- 咨询专业法律人士：由于土地问题涉及复杂的法律法规和政策规定，建议在处理过程中咨询专业法律人士的意见，以确保处理的合法性和合理性。不过，既然你找到了我，姚前松律师，就可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。
综上所述，五保户死亡后其田亩的归属问题需根据具体情况和相关法律法规综合判断。在处理过程中，应尊重五保户的遗愿和生前安排，遵循相关法律法规和政策规定，确保土地资源的合理利用和保护。