您好，对于交社保是否影响应届毕业生身份的问题，这主要取决于具体的地区政策和用人单位的规定。不过，从广东省教育厅的回复来看，可以为您提供一些参考信息。

在广东省，根据省教育厅的答复，学籍上的应届毕业生一般指当年毕业的普通高等教育毕业生，学籍信息以教育部学信网为准，这与是否缴纳社保并不直接相关。这意味着，在广东省内，缴纳社保通常不会影响到您的应届毕业生身份，至少在省教育厅的毕业生就业工作中是如此界定的。

然而，值得注意的是，不同省份和地区可能会有不同的政策规定，且具体用人单位在招聘时也可能对应届毕业生身份有不同的界定和要求。因此，如果您担心社保缴纳会影响您的应届毕业生身份，建议您查阅所在地区的具体政策规定，或者咨询您意向就业的用人单位，以获取最准确的信息。

此外，对于秋招等应届生补贴是否受影响，这同样需要参考具体的政策和用人单位规定。一般来说，如果政策或用人单位没有明确将社保缴纳作为界定应届毕业生身份的标准，那么社保缴纳通常不会影响到您的应届生补贴申请。

综上所述，交社保是否影响应届毕业生身份需要具体看地区和用人单位的规定。在大多数情况下，社保缴纳与应届毕业生身份的界定并不直接相关。但为了确保您的权益，建议您还是查阅相关政策规定或咨询用人单位以获取最准确的信息。