针对您提出的“1975年出生哪年可以退休”的问题，这需要考虑多个因素，包括性别、法定退休年龄的变动以及是否选择弹性退休等。以下是对这一问题的详细解答：

一、基本退休年龄

首先，我们需要明确基本的法定退休年龄。目前，我国法定退休年龄为男职工60周岁，女职工50周岁（若为干部身份则为55周岁）。然而，根据相关政策，这一退休年龄将逐步延迟。

二、延迟退休政策

根据《全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定》，我国自2025年1月1日起，将逐步将男职工的法定退休年龄延迟到63周岁，女职工的法定退休年龄也将相应延迟。具体延迟的月份数会根据出生年份逐年递增。

对于1975年出生的个体：

• 男性：原法定退休年龄为60周岁，即2035年。但根据延迟退休政策，其退休年龄可能会延迟到63周岁之后，具体延迟月份数需根据政策细节确定。
• 女性（假设为非干部身份）：原法定退休年龄为50周岁，即2025年。但同样根据延迟退休政策，其退休年龄也会有所延迟，具体延迟到何时需根据政策细节和出生月份计算。

三、弹性退休制度

此外，还需要考虑弹性退休制度的影响。根据《实施弹性退休制度暂行办法》，职工达到国家规定的最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休或延迟退休。提前退休的时间最长不超过3年，且退休年龄不得低于原法定退休年龄；延迟退休的时间也最长不超过3年。

因此，对于1975年出生的个体来说：

• 如果选择弹性提前退休，并且满足最低缴费年限的要求，那么可以在法定退休年龄之前的一段时间内退休。
• 如果选择弹性延迟退休，并且与所在单位协商一致，那么可以在法定退休年龄之后的一段时间内退休。

四、结论

综上所述，1975年出生的个体具体哪年退休并不是一个固定的年份，而是会受到多种因素的影响，包括性别、法定退休年龄的变动以及是否选择弹性退休等。为了获取最准确的退休时间，建议参考当地社保部门或人力资源和社会保障部门的最新政策文件，并根据自己的实际情况进行计算。