针对您提出的问题“夫妻一方死亡没有父母和子女其财产如何处理”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，夫妻一方死亡后，其遗产的处理应遵循《中华人民共和国民法典》中关于继承的相关规定。
一、确定遗产范围
在夫妻一方死亡且无父母、子女的情况下，首先需要确定遗产的范围。夫妻共同财产中，先要将属于在世配偶的一半分离出来，剩余的一半才属于死者的遗产。
二、遗产分配原则
遗嘱优先：如果死者生前留有有效遗嘱，那么遗产将按照遗嘱进行分配。
法定继承：如果没有遗嘱或遗嘱无效，那么将按照法定继承来处理遗产。在法定继承中，配偶是首要的第一顺序继承人。但由于本题设定中死者没有父母和子女，所以配偶将成为唯一的法定第一顺序继承人。
二序继承人：如果配偶也已经不在世或者放弃继承权，那么遗产将由第二顺序继承人继承，包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
三、特殊情况处理
尽主要扶养义务：如果对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人（在本题中即配偶），在分配遗产时可以多分。
扶养能力和条件：有扶养能力和条件却不尽扶养义务的继承人，在分配遗产时应当不分或者少分。
协商分配：继承人之间可以协商分配遗产，如果达成一致意见，可以不按照上述原则进行分配。
四、实际操作建议
梳理财产：在处理遗产前，建议详细梳理夫妻共同财产和个人财产，确保遗产范围的准确性。
法律咨询：如果遗产处理过程中存在争议或复杂情况，建议咨询专业律师，以确保遗产处理的合法性和公正性。
协商沟通：如果涉及多个继承人，建议通过协商沟通来达成一致意见，避免不必要的纠纷。
综上所述，夫妻一方死亡且没有父母和子女时，其遗产将主要由在世配偶继承。如果存在特殊情况或争议，应遵循相关法律法规进行处理，并确保遗产分配的公正性和合法性。