关于员工办理健康证拍照的费用该由谁承担的问题，我们可以从以下几个方面进行解答：

首先，我们需要明确的是，健康证是员工为了符合某些行业或岗位的健康要求而进行的体检，并据此获得的证明文件。在这个过程中，拍照通常是体检的一个环节，用于制作健康证。

根据相关规定和常识，员工办理健康证（包括拍照费用）的费用通常应由用人单位承担。这是因为健康证是员工为了满足工作需求而进行的体检，是用人单位对员工健康状况的一种要求，因此相关费用理应由用人单位负责。

此外，员工在办理健康证过程中所占用的工作时间，也应当视为正常出勤，用人单位不能以此为由扣发员工的劳动报酬。这是保障员工权益的一项重要规定。

综上所述，员工办理健康证拍照的费用应由用人单位承担。如果用人单位要求员工自行承担这部分费用，员工可以向相关部门咨询或寻求法律援助来维护自己的权益。