双方离婚后，孩子姓氏的更改需根据具体情况来判断，以下是详细的解答：

结论前置

双方离婚后，孩子姓氏可以更改，但需满足一定条件和程序。

详细解答

1. 更改条件：

   • 若离婚协议或法院判决未对孩子姓氏变更作出约定，一般需要父母双方协商一致。
   • 如果一方未经另一方同意擅自更改孩子姓氏，另一方有权起诉要求恢复原姓氏。
   • 对于已满八周岁的孩子，其意愿应被尊重，孩子同意变更姓氏的，可以变更。

2. 更改程序：

   • 父母双方应达成书面同意更改的协议，或提供经公证协商一致的书面申请。
   • 携带该协议、户口本、身份证、离婚证等相关材料，前往孩子户口所在地的户口登记机关。
   • 向工作人员说明更改姓氏的意愿，并提交材料。
   • 经户口登记机关审查，认为符合规定、手续齐全的，会予以办理姓氏变更登记。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十五条规定，自然人可以随父姓或者随母姓。
   • 公安部《关于父母离婚后子女姓名变更有关问题的批复》也指出了相关办理条件和程序。

4. 注意事项：

   • 更改孩子姓氏前，建议父母双方充分沟通协商，避免不必要的纠纷。
   • 更改姓氏后，可能涉及孩子学籍、证件等多方面的变更，需做好相应准备。

综上所述，双方离婚后孩子姓氏的更改需满足一定条件和程序，并应尊重孩子的意愿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。