在办理食品经营许可证时，是否需要注销预包装食品经营许可（或备案），主要取决于您具体的业务情况和当地的法律法规要求。以下是一些详细的解答和建议：

一、了解预包装食品经营许可（或备案）与食品经营许可证的区别

1. 预包装食品经营许可（或备案）：

   • 适用于仅销售预包装食品的经营者。
   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，仅销售预包装食品的经营者需要向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门进行备案（部分地方可能要求许可，具体以当地规定为准）。

2. 食品经营许可证：

   • 适用于从事食品生产、食品销售（非仅销售预包装食品）、餐饮服务等业务的经营者。
   • 依法需要取得许可，才能开展相关经营活动。

二、判断是否需要注销预包装食品经营许可（或备案）

1. 业务变更情况：

   • 如果您的业务从仅销售预包装食品扩展到包括其他食品生产、销售或餐饮服务，那么您需要办理食品经营许可证。在这种情况下，是否需要注销原有的预包装食品经营许可（或备案）取决于当地的规定。一些地方可能要求您先注销原有的许可（或备案），再办理新的食品经营许可证；而另一些地方可能允许您同时持有两者，但需要在经营范围上做出明确区分。

2. 当地法规要求：

   • 不同地方对食品经营许可的管理可能存在差异。建议您咨询当地食品安全监督管理部门或相关机构，了解具体的法规要求和办理流程。

三、建议与注意事项

1. 咨询当地部门：

   • 在办理任何许可或备案之前，务必先咨询当地食品安全监督管理部门或相关机构，获取最准确、最权威的信息。

2. 准备相关材料：

   • 根据当地的要求，准备好办理食品经营许可证所需的相关材料，如营业执照、经营场所证明、食品安全管理制度等。

3. 注意办理时限：

   • 了解并遵守当地规定的办理时限，确保按时提交申请并跟进办理进度。

4. 合规经营：

   • 在获得食品经营许可证后，务必遵守相关法律法规和食品安全标准，确保合规经营。

综上所述，是否需要注销预包装食品经营许可（或备案）以办理食品经营许可证，取决于您的具体业务情况和当地的法律法规要求。建议您先咨询当地食品安全监督管理部门或相关机构，了解具体的办理流程和要求。