在债权人未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的情况下，一般不可以直接取消担保。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 担保合同的独立性：

   • 担保合同一旦成立，通常具有相对的独立性，不随主债权债务合同的变更或消灭而当然变更或消灭。
   • 除非担保合同本身存在无效或可撤销的情形，否则担保人不能单方面主张取消担保。

2. 担保人的责任：

   • 担保人的责任是基于担保合同的约定，对债务人的债务承担担保责任。
   • 债权人是否对债务人提起诉讼或申请仲裁，并不影响担保人根据担保合同应承担的责任。

3. 取消担保的途径：

   • 一般情况下，取消担保需要通过协商、诉讼或仲裁等法律程序来实现。
   • 如果担保合同双方协商一致，可以签订解除担保的协议，从而取消担保。
   • 如果担保人认为担保合同存在无效或可撤销的情形，可以通过诉讼或仲裁程序来主张权利。

4. 特殊情况下的取消担保：

   • 在某些特殊情况下，如债务人提供了其他足额的担保，或者债权人的债权已经得到清偿等，担保人可能可以依据相关法律规定或合同约定主张取消担保。

综上所述，债权人未对债务人提起诉讼或者申请仲裁，并不构成取消担保的法定理由。担保人如果希望取消担保，需要通过协商、诉讼或仲裁等法律程序来实现，或者依据相关法律规定或合同约定主张权利。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。