当单位随意扣员工绩效时，员工应当积极采取措施来维护自己的合法权益。以下是一些具体的建议：

首先，员工需要明确自己的绩效工资计算与发放的依据。这通常可以在劳动合同或公司规章制度中找到。员工应该仔细审查这些文件，了解绩效工资的考核标准、发放方式等具体内容。如果发现单位没有按照约定或规定执行，那么员工就有权提出质疑。

接下来，员工可以尝试与单位进行沟通。在与单位沟通时，员工应该明确指出单位随意扣绩效工资的行为是违法的，并要求单位足额支付绩效工资。同时，员工应该保留好相关的聊天记录或通话录音，以备后续维权之需。

如果沟通没有结果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们会对单位的违法行为进行调查，并责令单位改正错误，退还克扣的工资。员工在投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明单位的违法行为。

此外，员工还可以选择申请劳动仲裁来维护自己的权益。劳动仲裁是一种解决劳动纠纷的法律程序，员工可以通过提交仲裁申请书和相关证据材料来启动仲裁程序。在仲裁过程中，劳动仲裁委员会将根据相关的法律法规进行裁决，维护员工的合法权益。如果员工对仲裁结果不服，还可以在规定期限内向法院提起诉讼。

总之，当单位随意扣员工绩效时，员工应该积极采取措施来维护自己的合法权益。通过明确绩效工资计算与发放的依据、与单位沟通、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等方式，员工可以有效地维护自己的绩效工资权益。同时，员工也应该加强自己的法律意识，了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地保护自己的合法权益。