当房东遇到租户不交房租的情况时，房东是可以起诉的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同效力与违约行为：

   • 房东与租户之间签订的租赁合同具有法律效力，双方均需按照合同约定履行各自的义务。
   • 租户按时支付房租是其主要的合同义务。若租户无正当理由拒不支付房租，则构成违约行为，损害了房东的合法权益。

2. 起诉前的准备：

   • 在起诉之前，房东可以尝试通过友好协商的方式解决纠纷，比如发送正式的书面通知，要求租户在规定时间内支付拖欠的房租，并明确告知逾期不付将采取法律手段。
   • 如果协商无果，房东需要收集证据以支持其诉讼主张。证据包括但不限于租赁合同、租金催缴记录（如微信聊天记录、短信、书面催款函等）、双方的通信记录等。

3. 起诉流程：

   • 房东需撰写起诉状，明确写明原告（房东）和被告（租户）的基本信息、诉讼请求、事实与理由，并将准备好的起诉状和证据一并提交到有管辖权的人民法院立案庭。
   • 法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的会予以受理并通知缴纳诉讼费用。
   • 法院立案后，会安排开庭时间并通知双方当事人。庭审过程中，双方可进行举证、质证和辩论。
   • 法院根据双方提交的证据和庭审情况作出判决。若房东提供的证据充分，法院通常会判决租户支付房租以及可能产生的逾期违约金。

4. 执行程序：

   • 若法院判决租户支付租金及相关费用，但租户仍不履行，房东可在规定期限内向法院申请强制执行。
   • 法院会采取冻结租户银行账户、拍卖其名下财产等措施，确保房东的合法权益得到维护。

综上所述，面对租户不交房租的情况，房东在尝试友好协商无果后，可以依法向法院提起诉讼，并通过执行程序来维护自身的合法权益。在整个过程中，房东应保持冷静和理性，尽量通过合法、合规的方式来解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。