新生儿户口落户后是可以更改的，但需要遵循一定的程序和规定。

首先，如果您想在办理户口时为新生儿改名，那么应该按照《出生医学证明》上记载的姓名为婴儿办理出生登记。之后，如果您希望变更姓名，需要向户籍所在地公安机关提出申请，并陈述理由。公安机关在批准后，会为您办理姓名变更手续，并将《出生医学证明》上记载的姓名登记为曾用名。

在申请变更姓名时，您需要满足一些条件。首先，变更姓名的理由需要符合法律要求，不违背公序良俗，并且是正当的。其次，新的姓名用字需要符合国家《通用规范汉字表》中的汉字。在提交申请时，您还需要准备一些必要的材料，包括居民身份证、居民户口簿以及与变更姓名理由相关的材料。

另外，值得注意的是，如果新生儿已经参保，那么在落户后，您还需要同步修改医保参保信息中的身份证号码，以确保宝宝能够顺利享受医保报销等待遇。这一步骤可以通过线上或线下的方式办理，具体流程可能因地区而异，您可以咨询当地的医保经办机构或街道办事处了解详细信息。

总的来说，新生儿户口落户后的姓名是可以更改的，但需要遵循一定的程序和规定，并准备必要的材料。同时，如果新生儿已经参保，还需要同步修改医保参保信息。希望这些信息能够帮助到您。