新生儿名字落户后是可以更改的。根据相关规定，如果新生儿的父亲、母亲或其他监护人在为其申报出生登记时希望变更姓名，可以先按照《出生医学证明》上的姓名完成出生登记，之后再按照相关规定办理姓名变更手续，并将《出生医学证明》上记载的姓名登记为曾用名。

要办理姓名变更，您需要向户籍所在地的公安机关提出申请，并陈述变更姓名的理由。申请需符合法律要求，不违背公序良俗，且理由应当正当。此外，公民的姓名用字需符合国家《通用规范汉字表》中的汉字。在提交申请时，您需要准备居民身份证、居民户口簿以及与变更姓名理由相关的材料。

公安机关在收到申请后，会进行审查，如果批准了您的申请，就会为您办理姓名变更手续。请注意，具体的办理流程和所需材料可能因地区而异，建议您在办理前咨询当地的公安机关或户籍管理部门，以获取最准确的信息和指导。