当摩托车保险不够赔偿损失时，您可以采取以下措施来应对：

一、与对方协商

首先，尝试与事故对方进行友好协商，看是否能达成和解协议。通过沟通，您可以提出让对方承担部分损失的方案，这样既能避免不必要的纠纷，又能快速解决问题。如果对方同意，双方可以签订和解协议，明确各自承担的责任和赔偿金额。

二、依据责任划分向对方主张赔偿

如果协商不成，您需要根据事故责任划分，在保险赔偿范围外的部分向对方主张赔偿。明确双方在事故中应承担的责任比例，并以此为依据计算对方应赔偿的金额。您可以向对方提供事故现场照片、医疗费用凭证、车辆维修发票等相关证据，以支持您的赔偿要求。

三、申请法院强制执行

如果对方不同意赔偿或无力赔偿，且摩托车有其他可执行的财产（如车辆本身、其他固定资产等），您可以向法院申请强制执行。法院会根据相关法律程序，对这些财产进行处置，以弥补您的损失。

四、检查商业补充保险

如果您购买了商业补充保险，应仔细查看保险条款，确定是否能在其范围内进行赔偿。如果符合赔偿条件，应及时向保险公司申请理赔，以获取额外的赔偿金额。

五、法律途径

若以上措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求事故责任方承担超出保险赔偿范围的损失。您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼要求，并准备充分的证据来支持您的诉求。

在处理此类情况时，请务必保留好所有相关证据，如事故现场照片、医疗费用凭证、车辆维修发票等。这些证据将在日后的维权过程中发挥重要作用。同时，根据您的具体情况综合运用各种措施，尽量让自己的损失降低到最小程度。