当房客不租房子了，营业执照的注销问题并不是由房主直接来处理的，而是需要由营业执照上的法定代表人或个体工商户经营者等市场主体负责人来主动向工商管理部门申请办理。这是因为营业执照的注销是一项严肃的法律行为，必须基于市场主体的自主性和法律责任的承担原则来进行。
作为房主，您并不能直接注销租户的营业执照，但可以通过以下途径来间接影响执照的注销：
检查租赁合同：首先，您可以查看与租户签订的租赁合同中是否有关于营业执照注销的相关条款。如果合同中明确规定了租户在特定违约情形下（例如拖欠租金、擅自改变房屋用途等）需要注销营业执照，那么您有权要求租户按照合同约定履行注销义务。如果租户拒绝履行，您可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求租户按照合同约定进行注销。
向登记机关反映：如果租户已经不在该地址实际经营，且您无法通过其登记的住所或经营场所与其取得联系，您可以向当地的市场监督管理部门反映这一情况。市场监督管理部门会进行调查核实，如果确认企业已经不在该地址经营且无法联系，可能会将其列入经营异常名录。若企业被列入经营异常名录满一定年限仍未履行相关义务，将被列入严重违法失信企业名单。此外，如果企业持续不经营且不进行必要的年报等操作，市场监督管理部门有权依法吊销其营业执照。
在处理这类问题时，建议您咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保您的合法权益得到妥善维护，并确保所有操作都符合相关法律法规的规定。总的来说，虽然房主不能直接注销租户的营业执照，但通过合理的途径和方式，可以在一定程度上间接影响执照的注销进程。