首先，我们需要明确一点：继母在父亲去世后，去父亲楼房拿走财物的行为，是否构成盗窃，取决于多个因素，包括她是否有权继承这些财物，以及她拿走财物的具体方式和情境。
如果继母是父亲的合法继承人：
- 在这种情况下，继母有权继承父亲的部分或全部财产，包括楼房内的财物。如果她是在继承权的范围内，按照法律程序或家庭协议拿走财物，那么这通常不被视为盗窃。
- 当然，如果继承过程中存在争议，或者继母拿走了超出她继承份额的财物，那么这可能涉及其他法律问题，如不当得利或侵犯其他继承人的权益。
如果继母不是父亲的合法继承人：
- 在这种情况下，如果继母未经其他合法继承人同意，擅自拿走楼房内的财物，那么这很可能构成盗窃。因为盗窃是指未经他人同意，以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。
特殊情况：
- 如果继母拿走财物是出于保管、维护或其他合理目的，并且事后能够证明这一点，那么她的行为可能不构成盗窃。但这需要具体情况具体分析，并可能需要法律程序来确认。
综上所述，继母在父亲去世后去楼房拿走财物的行为是否构成盗窃，取决于她的继承人身份、拿走财物的方式和目的等多个因素。如果这是一个复杂的法律纠纷，建议尽快咨询专业律师进行详细分析和处理。作为专业律师，我擅长处理此类经济犯罪和刑事辩护案件，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。