如果假奶粉被没收，且货值一万多，是有可能会立案的。具体是否会立案，以及立案后的法律后果，取决于多个因素，以下是对此问题的详细分析：

1. 立案的可能性：

   • 根据我国相关法律法规，生产、销售不符合安全标准的食品（包括假奶粉）是违法行为。货值金额一万多，虽然不算特别巨大，但已经达到了一定的数额标准，因此存在立案的可能性。
   • 是否立案还取决于其他因素，如违法行为的性质、情节、社会危害程度等。如果假奶粉存在严重的安全隐患，或者已经造成了实际损害，那么立案的可能性会更大。

2. 立案后的法律后果：

   • 如果案件被立案，那么相关责任人可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
   • 如果构成犯罪，还可能面临刑事责任。根据我国刑法，生产、销售不符合安全标准的食品罪是具体危险犯，只要足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，即构成此罪。

3. 建议与应对措施：

   • 如果你或你的企业涉及此类问题，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对措施。
   • 积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，提供必要的证据材料。
   • 如果确实存在违法行为，应主动承担责任，接受处罚，并采取措施整改，以避免更严重的法律后果。

综上所述，假奶粉被没收且货值一万多是有可能会立案的。具体是否会立案以及立案后的法律后果取决于多种因素。建议相关责任人尽快咨询专业律师，了解具体的法律风险和应对措施。