针对“假奶粉查收未销售怎么处罚”的问题，以下是具体的分析：
结论：对于查收未销售的假奶粉，处罚措施将依据相关法律法规进行，可能涉及行政处罚、刑事责任以及民事赔偿等多个方面。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，生产、销售不符合安全标准的食品（包括假奶粉）是违法行为。即使假奶粉尚未销售，但已被查收，相关责任人仍可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
- 具体处罚力度会根据假奶粉的数量、危害程度、生产销售者的主观恶意等因素综合考虑。
刑事责任：
- 如果生产、销售假奶粉的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，相关责任人将面临刑事处罚。即使假奶粉未销售，但如果数量较大、危害严重或存在其他严重情节，也可能构成犯罪未遂或犯罪预备，从而受到刑事追究。
- 刑事责任的具体承担方式包括有期徒刑、拘役、罚金等。
民事赔偿：
- 如果假奶粉的查收导致消费者或其他受害者遭受损失，相关责任人还可能承担民事赔偿责任。受害者可以通过诉讼等方式要求赔偿损失，包括但不限于购买假奶粉的费用、因食用假奶粉导致的健康损害赔偿等。
综上所述，对于查收未销售的假奶粉，相关责任人可能面临行政处罚、刑事责任以及民事赔偿等多重处罚措施。具体处罚情况将依据相关法律法规和案件事实进行判定。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。