车祸目击者一般情况下不可以拒绝去交警队做笔录。下面我详细解释一下：

首先，从法律角度来看，目击者作为交通事故的见证人，有义务向公安机关提供证言。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故发生后，当事人及目击者应当如实向公安机关交通管理部门提供事故情况，这是法律规定的公民义务。

其次，从实际处理角度来看，目击者的笔录对于交通事故的调查和处理具有重要意义。笔录可以记录目击者所观察到的事故经过、车辆情况、人员伤亡情况等关键信息，有助于交警部门还原事故现场，划分事故责任，从而做出公正的处理决定。

如果目击者拒绝去交警队做笔录，可能会影响到交通事故的调查和处理进程。在某些情况下，如果目击者拒绝配合，交警部门可能会采取一些强制措施，如传唤等，来要求其履行提供证言的义务。

当然，如果目击者确实有特殊情况不能前往交警队，比如身体原因、工作原因等，可以及时向交警部门说明情况，并看是否可以采取其他方式提供证言，比如通过电话、视频等方式进行远程询问。

综上所述，车祸目击者一般情况下应当配合交警部门的工作，前往交警队做笔录。如果有特殊情况不能前往，也应及时向交警部门说明并寻求其他解决方式。