如果馒头放久了拉丝并已经被食用，应首先关注是否出现了身体不适的症状。若出现食物中毒或其他健康问题，应立即就医。从法律角度来看，这个问题可能涉及食品安全和消费者权益保护。

1. 食品安全法规：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产者应当对其生产的食品的安全负责，不得生产不符合食品安全标准的食品。如果馒头在生产、储存、运输过程中未按照相关标准执行，导致食品变质、拉丝，那么生产者可能需要承担相应的法律责任。

2. 消费者权益保护：

   • 作为消费者，如果购买了变质的馒头并因此受到了损害，可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》来维护自己的权益。消费者有权要求经营者提供的商品应当符合宣传的质量、性能等要求，如果商品存在质量问题，消费者可以要求退货、换货、修理、重做、减少价款、解除合同、赔偿损失等。

3. 法律建议：

   • 如果确实因为食用变质的馒头导致了健康问题，建议首先保存好相关证据，如购买凭证、馒头样品（如果还有的话）、就医记录等。
   • 可以先尝试与商家协商解决，要求赔偿医疗费、误工费等合理损失。
   • 如果协商无果，可以向当地的消费者协会投诉，或者通过法律途径提起诉讼。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似情况的发生，建议消费者在购买食品时仔细查看生产日期、保质期等信息，选择信誉良好的商家购买。
   • 同时，储存食品时也要注意按照正确的方法储存，避免食品变质。

总之，如果馒头放久了拉丝并被食用后出现了身体不适，应首先关注健康问题并及时就医。从法律角度来看，消费者有权要求食品符合安全标准，并在受到损害时要求赔偿。