关于话费充值100元但发票只有80元的情况，可能有以下几种解释：

1. 优惠活动或折扣：最常见的情况是，你可能参与了运营商的优惠活动或享受了某种折扣。例如，运营商可能推出了“充100送20”的活动，你实际支付了100元，但获得了120元的话费，而发票上只显示了实际支付的100元中的80元，其余20元作为优惠或赠送并未计入发票金额。这种情况下，你可以查看充值记录或咨询运营商客服确认是否有相关优惠活动。

2. 分期付款或预付费：如果你选择了分期付款或预付费的方式充值话费，发票金额可能会与实际充值金额不一致。例如，你可能选择了一个分期支付的套餐，首期只支付了80元，而剩余金额将在后续期数中支付。或者，你可能预存了一定金额的话费，本次充值只是从预存款中扣除了一部分，因此发票上只显示了实际扣除的金额。

3. 税费或其他费用扣除：在某些情况下，发票金额可能会因为税费或其他费用的扣除而低于实际充值金额。例如，如果运营商需要代扣代缴某些税费或手续费，这些费用可能会从充值金额中扣除，导致发票金额减少。不过，这种情况相对较少见，且通常会有明确的费用明细。

4. 系统错误或误操作：当然，也不排除是运营商系统出现错误或你误操作导致的发票金额与实际充值金额不一致。如果怀疑是这种情况，建议及时联系运营商客服进行查询和更正。

为了准确了解原因，我建议你直接查看充值记录或联系运营商客服进行咨询。如果确实存在问题，可以及时与运营商沟通解决。