企业想要在不低于与员工签订的《劳动合同》约定的工资前提下进行降薪操作，并确保这一操作的合法性，需要遵循以下步骤和原则：
首先，明确结论：
企业降薪要合法，必须与员工协商一致，并签订书面的劳动合同变更协议。同时，降薪幅度需合理，不能过度损害员工权益，且降薪后工资不得低于劳动合同约定的工资及当地最低工资标准。
具体操作步骤如下：
协商一致原则：
- 企业应与员工就降薪事宜进行充分协商，明确降薪的原因、幅度、执行时间等关键信息。
- 协商过程中，应听取员工的意见和建议，确保双方达成一致意见。
书面变更劳动合同：
- 一旦双方就降薪事宜达成一致，企业应与员工签订书面的劳动合同变更协议。
- 该协议应详细载明变更的内容，包括降薪的具体条款，并由双方签字或盖章确认。
遵循公平合理原则：
- 降薪应遵循公平合理原则，不能对员工进行歧视性降薪。
- 降薪幅度要合理，不能过度损害员工权益，需确保降薪后工资不低于劳动合同约定的工资及当地最低工资标准。
特定情形下的降薪：
- 在某些特定情形下，如企业经营困难、面临重大技术革新或经营方式调整等客观情况，且该原因真实存在并有相关证据证明时，企业可以依法进行降薪。
- 但即使在这些情形下，也需与员工协商一致，并签订书面的劳动合同变更协议。
法律建议：
- 企业在降薪前应进行全面的风险评估，考虑降薪对员工士气、法律风险和品牌声誉的影响。
- 若降薪导致劳动合同解除，企业可能需支付经济补偿金。因此，在协商降薪时，应明确经济补偿金的支付条件和标准。
- 企业应确保降薪操作的合法性和合理性，避免侵犯员工的合法权益。若员工认为降薪行为违法，可通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益。
可能面临的法律后果：
- 若企业未经与员工协商一致擅自降薪，可能面临补足工资差额、支付经济补偿金以及行政处罚等法律后果。
综上所述，企业在进行降薪操作时，必须遵循协商一致、书面变更劳动合同、公平合理等原则，并确保降薪的合法性和合理性。若您有更多关于劳动纠纷或合同纠纷的问题，欢迎随时向我咨询。