当面临父母不给抚养费的情况时，子女有多种解决途径来维护自己的权益。以下是一些详细且有针对性的建议：

一、初步协商

首先，建议子女与父母进行友好协商。在协商过程中，明确告知父母应尽的抚养义务以及不给付抚养费的法律后果，尝试以平和的方式达成支付抚养费的一致意见。这一步骤有助于避免矛盾激化，并尽可能维护亲情关系。

二、申请调解

如果协商无果，子女可以向父母所在地的居民委员会、村民委员会或工作单位申请调解。这些组织通常具有一定的权威性和调解经验，能够促使父母认识到自己的抚养义务，并尝试达成支付协议。

三、法律诉讼

若调解仍然无效，子女可以向法院提起诉讼。在起诉前，建议子女准备好以下材料：

1. 证明亲子关系的材料，如出生证明、户口本等。
2. 抚养费约定或判决的材料，如离婚协议、法院判决书等（如有）。
3. 自身生活开销的凭证，以证明父母未履行抚养义务给自己生活带来的影响。

在诉讼过程中，子女作为原告，直接抚养方作为法定代理人参与诉讼。法院会根据具体情况作出判决，要求父母按时给付抚养费。如果父母仍不履行判决，子女可以在判决书规定履行期限届满后，向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，扣留、提取其收入等，以确保抚养费的支付。

四、后续关注与调整

1. 抚养费数额的调整：随着孩子的成长和物价的变化，原定的抚养费数额可能不足以满足孩子的生活需求。在这种情况下，子女可以向法院申请增加抚养费数额，以确保自己的生活得到保障。
2. 失信名单与征信影响：如果给付抚养费一方长期不支付且情节严重，可能会被列入失信名单，影响其征信记录。这一后果对父母的日常生活和信用状况都会产生负面影响，因此也是促使父母履行抚养义务的一种有效手段。

综上所述，面对父母不给抚养费的情况，子女可以通过协商、调解、诉讼等法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，建议子女保持冷静和理性，积极收集证据并寻求专业法律帮助（如需要），以确保自己的合法权益得到有效保护。