如果你的水稻田被他人占用建房了，这个问题主要涉及土地侵权和非法占用土地的行为，你可以首先向当地的自然资源主管部门（通常是自然资源局或规划和自然资源委员会）进行反映和举报。下面我会详细解释这个问题以及你可以采取的行动：

1. 明确侵权行为和责任：

   • 他人占用你的水稻田建房，属于非法占用土地的行为，侵犯了你的土地使用权。
   • 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。

2. 向自然资源主管部门举报：

   • 自然资源主管部门负责土地资源的保护和管理工作，对于非法占用土地的行为有查处职责。
   • 你可以向当地自然资源主管部门提交书面举报材料，说明被占用土地的具体情况、侵权人的信息以及你的诉求。

3. 可能的法律后果和救济途径：

   • 如果自然资源主管部门查实了非法占用土地的行为，会依法对侵权人进行处罚，包括责令退还非法占用的土地、拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施等。
   • 如果你的土地权益受到了损害，你还可以依法向法院提起诉讼，要求侵权人承担民事赔偿责任。

4. 其他建议：

   • 在向自然资源主管部门举报之前，你可以先收集一些证据，如土地权属证明、现场照片、侵权人的信息等，以便更好地支持你的举报。
   • 如果你在处理这个问题过程中遇到了困难或者不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和指导。

综上所述，如果你的水稻田被他人占用建房了，你应该首先向当地的自然资源主管部门进行反映和举报，并积极配合相关部门的调查和处理工作。同时，你也可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。