当施工造成周边房屋受损时，责任主要由施工方或建设单位承担。具体分析和建议如下：

1. 责任主体分析：

   • 施工方责任：施工方作为实际进行施工的主体，有责任对因其施工行为而给他人房屋带来的损害承担相应的责任。如果施工方的施工行为违反相关规定或操作不当，导致周边房屋受损，施工方应负责赔偿。
   • 建设单位责任：建设单位作为工程的发包方，在施工过程中负有监督管理的职责。如果建设单位没有履行好这些相关的义务，从而导致房屋受损，那么它也应该承担相应的责任。

2. 赔偿流程与建议：

   • 自行观察与记录：房屋所有人在发现房屋受损后，应立即对房屋状况进行详细的拍照、录像记录，包括具体的损害情况，如墙体裂缝、地面下沉等。
   • 专业鉴定与评估：建议委托具有资质的房屋安全鉴定机构对房屋进行全面检测和评估，确定房屋的结构安全、损坏程度，并明确损害与周边施工之间的因果关系。同时，由专业的房屋评估机构对维修费用进行评估。
   • 与施工方协商：尽快以书面或面谈方式联系施工方，说明房屋受损情况，并根据鉴定报告和评估结果提出合理的赔偿要求。
   • 法律途径：如果双方无法协商一致，可以向当地的建设行政主管部门进行投诉，请求他们介入调解或者处理。如果损害情况比较严重，还可以通过民事诉讼的途径，向法院提起侵权诉讼，要求施工方或者建设单位承担民事赔偿的责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张。

3. 赔偿内容与金额：

   • 赔偿内容应包括房屋修复费用、因房屋损坏导致的居住不便产生的费用（如临时租房费用、搬迁费用等），以及在特殊情况下可能的精神损害赔偿。
   • 赔偿金额应根据专业评估机构的评估结果来确定，确保赔偿金额能够覆盖实际损失。

综上所述，施工造成周边房屋受损时，房屋所有人应首先通过自行观察、专业鉴定与评估来确定损害事实与程度，并明确责任主体。随后，通过与施工方协商或采取法律途径来寻求赔偿。在整个过程中，务必保留好所有相关证据和沟通记录，以便后续维权使用。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。