房屋办理营业执照后，并不必然就必须是商用水电。具体分析如下：

1. 营业执照与用水用电性质的关系：

   • 办理营业执照是开展商业活动的法定要求，它主要证明企业的合法经营资格，但并不直接决定用水用电的性质。
   • 用水用电的性质（商用或民用）通常取决于房屋的实际用途和规划许可，而非单一地由营业执照决定。

2. 商用水电与民用水电的区别：

   • 商用水电通常价格高于民用水电，因为商业活动对水电的消耗和需求往往更大。
   • 商用水电的服务标准和供应稳定性也可能与民用水电有所不同，以适应商业活动的需要。

3. 如何确定用水用电性质：

   • 房屋用途：如果房屋被规划为商业用途，那么很可能需要使用商用水电。
   • 当地政策：不同地区对于商业和民用水电的划分和管理可能有所不同，需要参考当地的相关政策和规定。
   • 供电供水合同：最终用水用电的性质还会在供电供水合同中明确，这是确定用水用电性质和费用的重要依据。

4. 建议：

   • 在办理营业执照前，建议咨询当地相关部门或专业人士，了解房屋用途和规划许可对用水用电性质的要求。
   • 在签订供电供水合同时，仔细阅读合同条款，确保明确用水用电的性质和费用标准。

综上所述，房屋办理营业执照后，并不必然就必须是商用水电。具体还需根据房屋的实际用途、规划许可、当地政策以及供电供水合同来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。