早餐店确实会对12345投诉有所顾忌。12345政务服务便民热线是一个有效的投诉渠道，当消费者遇到早餐店的服务或质量问题时，可以通过拨打这个热线进行投诉。相关部门在接到投诉后，会及时进行处理，并可能要求早餐店进行整改或采取其他相应措施。

以广州市花都区赤坭镇的一个案例为例，有群众向12345热线反映某早餐店油烟扰民问题。接到投诉后，当地环保中队立即到该店进行调查，并督促其落实整改，确保油烟排放的收集和处理符合规定。这表明12345热线在解决消费者投诉方面是有实际效力的。

因此，对于早餐店来说，如果收到12345的投诉，很可能会面临相关部门的调查和整改要求，这对其日常经营和声誉都会产生一定影响。所以，早餐店通常会重视消费者的投诉，并尽力解决消费者反映的问题，以避免不必要的麻烦和损失。

如果你遇到了早餐店或其他服务行业的类似问题，不妨通过12345热线进行投诉，以维护自己的合法权益。