打麻将耍赖出了牌又拿回去不打，这种行为一般不构成诈骗。下面我从法律角度为你详细解释：

1. 诈骗的定义：

   • 诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。

2. 打麻将耍赖的性质：

   • 打麻将本身是一种娱乐活动，通常不涉及大额的财物交易。
   • 耍赖行为虽然违背了游戏规则和诚信原则，但一般并不构成以非法占有为目的的诈骗行为。
   • 除非在打麻将过程中，有明确的证据证明某人通过欺诈手段（如故意出假牌、串通他人等）骗取了他人的大额财物，且数额较大，否则一般不构成诈骗。

3. 法律后果：

   • 对于打麻将耍赖的行为，虽然不构成诈骗，但可能会受到道德谴责或游戏规则的惩罚。
   • 如果因为耍赖行为引发了纠纷或冲突，可能会涉及到治安管理处罚或民事责任。

综上所述，打麻将耍赖出了牌又拿回去不打，这种行为一般不构成诈骗。但建议你在参与此类娱乐活动时，还是要遵守游戏规则和诚信原则，以避免不必要的纠纷和冲突。如果你有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。