针对您提出的问题“1975年女性退休是哪年可以延迟几年”，首先我们需要明确的是，退休年龄和是否能够延迟退休都受到国家相关政策法规的严格规定。根据目前我了解到的信息，我国正在实施渐进式延迟法定退休年龄的政策，并且从2025年1月1日起，将开始实施弹性退休制度。

对于1975年出生的女性来说，其原法定退休年龄可能根据具体的出生月份和当时的政策有所差异，但大致上，如果是女职工，原法定退休年龄可能是50周岁；如果是女干部或特定职业的女性，可能是55周岁。然而，随着延迟退休政策的实施，这些退休年龄将会逐步延迟。

具体到延迟退休的年份和可以延迟的年数，这取决于多个因素，包括个人的具体情况、所在单位的协商结果以及国家政策的进一步细化和调整。根据《实施弹性退休制度暂行办法》，职工达到国家规定的最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，但提前时间最长不超过3年，且退休年龄不得低于原法定退休年龄。同时，职工达到法定退休年龄时，所在单位与职工协商一致的，也可以弹性延迟退休，延迟时间最长同样不超过3年。

因此，对于1975年出生的女性来说，其具体的退休年龄和能够延迟的年数并不是一个固定的数值，而是需要根据个人情况和国家政策来综合考虑。建议您密切关注国家相关政策法规的变化，并咨询当地社保部门或所在单位的人事部门以获取最准确的信息。