房东不可以随意叫物业停水停电。

首先，从法律角度来看，《民法典》明确规定，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这意味着，无论房东与租户之间存在何种纠纷，房东都不能通过让物业停水停电的方式来解决问题。

其次，供水供电合同的双方是供水供电企业与用户，房东或物业并非这些合同的相对方。物业即使接受供水供电企业委托代收水电费，也只能按照相关规定和委托要求进行操作，不能因房东的要求而擅自停水停电。否则，物业可能要承担侵权责任，房东也可能因教唆等行为承担相应法律责任。

当然，也存在一些特殊情况。比如，租赁合同中明确规定了在某些特定违约情形下（如逾期支付租金达到一定期限）房东有权采取停水停电措施，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定。但在这种情况下，房东也应遵循合理、必要原则，避免过度损害租户权益。

另外，如果房屋内发生水管爆裂、电气设备严重故障等可能危及公共安全或造成重大损失的紧急情况下，房东为避免更大损失而采取的停水停电措施可能构成正当的紧急避险行为，此时不承担法律责任。但这属于极端情况，并不常见。

综上所述，房东不能随意叫物业停水停电。在遇到类似纠纷时，房东和租户应首先尝试通过沟通协商来解决问题。如果协商无果，租户可以寻求法律援助或通过法律途径来解决纠纷。而房东如果采取过激手段如停水停电等，可能会进一步加剧矛盾并承担不必要的法律责任。