大学生毕业后在燃气公司签5年合同是可以的，但具体合同的签订需要遵循相关法律法规，并确保合同内容合法、有效。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同期限的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。因此，大学生毕业后与燃气公司签订5年期限的固定期限劳动合同，在法律上是允许的。

2. 合同签订注意事项：

   • 确保合同内容明确、具体，包括工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件及职业危害防护等条款。
   • 合同双方应平等自愿、协商一致地签订劳动合同，任何一方不得将自己的意志强加给另一方。
   • 劳动合同应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者各执一份。

3. 合同履行的保障：

   • 劳动合同一旦签订，即具有法律约束力，双方应当严格履行合同约定。
   • 如遇合同变更、解除或终止等情况，应依法进行，并承担相应的法律责任。

4. 大学生特殊考虑：

   • 作为刚毕业的大学生，在签订劳动合同时，应特别关注试用期、培训、晋升等条款，以及是否有违反法律法规的“霸王条款”。
   • 如有任何疑问或不明确的地方，应及时咨询专业人士，以确保自己的合法权益得到保障。

综上所述，大学生毕业后在燃气公司签5年合同是合法的，但在签订过程中应谨慎审查合同内容，确保自身权益不受损害。如有任何法律问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。